A Debbie Brown é uma Cake Designer inglesa de renome internacional na área da criação de decorações de bolos em pasta de açúcar. Tem uma experiência acumulada de mais de 15 anos, é formadora/demonstradora acreditada da British Sugarcraft Guild, dá workshops em vários outros países como Estados Unidos, Brasil, Holanda e Portugal, tem mais de uma dezena de livros publicados sendo a mais bem sucedida Cake Designer em termos de vendas de livros. .
Foi ceramista e interessa-se por escultura. A sua sensibilidade e virtuosidade artística é bem patente nas suas criações onde, apesar da simplicidade que lhes confere a beleza, se pode perfeitamente identificar talento para o equilíbrio das formas, para a precisão nos pormenores, para o sentido da proporção, para a escolha das cores e para o jogo com as posições e as expressões. Começou a sua carreira de Cake Designer com bolos de crianças mas daí avançou para os contos de fadas e as figuras encantadas e, mais recentemente para os temas dirigidos a adultos. Prepara já uma nova fase com novos temas ainda mantidos em segredo.
Cria designs exclusivos para casamentos e festas de alguns famosos ingleses, assim como para projectos especiais.